... sirve en moldes individuales (en este caso eran anchos y bajos, tipo crema catalana) y se meten en la nevera hasta que cuajen (una noche, p...

...sbaratan enseguida). Cortar en dados gruesos. Añadir 4 decilitros de crema pastelera bien densa, aromatizada al ron. Dejar enfriar, y el pr...

...hocolate. Relámpagos cuando son alargados, de unos 8 cm, rellenos de crema pastelera y con cobertura de fauchant blanco. La receta es senci...

...Para la confección de la crema de castañas: Pondremos algo mas de medio litro de leche a cocer con el azúcar y aromatizantes, mientras pr...

... pan con un tenedor y en una licuadora. Se baten la lechera, la media crema, y le leche clavel. Y se le adhiere al pan ya frío, y se pone a...

...ando a mano. Tendremos el molde para flan caramelizado, verteremos la crema de almendras y coceremos sin tapar en el horno microondas a máx...

... los canutillos y una vez fríos desmoldaréis y los rellenaréis con crema pastelera. Por encima de los canutillos se puede espolvorear con...

...las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, debéis mezclar todos l...

...azúcar poco a poco, ayudándote de batidora de varillas hasta que la crema blanquee y doble su tamaño. Añadirás las cuatro yemas a la m...

...te con los ajos y el pescado. Sigue hasta que se extienda y forme una crema totalmente uniforme. Debe quedar ligada, pero ligera. Si te qued...