...tro. Se rellenan, se les pone encima la crema y el queso rallado y en un refractario se meten un momento al horno a calentar y gratinar. Se ...
Cortar los calabacines en trozos de tamaño tan grande como os quepan en el puchero en el que habreis de cocerlos. y cocerlos en ese puchero en el ...
...el principal problema, y de lo que depende que salga mejor ó peor la receta (además de la calidad del café, que doy por buena); pues no d...
...rvir muy suavemente 10 minutos. Añadir el segundo pote de yogurt, la crema batida y los trozos de pollo. Mezclar muy bien y dejar que murmu...
...os, y en caliente espolvorearlos en la mezcla anterior rellenando con crema pastelera....
... o fríos, espolvoreados con azúcar glass, o rellenos de crema. Nota.-Para hacer más cantidad de buñuelos, es mejor repetir la receta que...
...a la bullabesa, los pescados her-vidos o el pulpo. SALSA ROUILLE (receta de Raymond Oliver). Triturar 2 pequeñas guindillas rojas y 1 ...
...Mezclar en un bol el queso, azúcar, crema de leche y la pizca de sal. Batir a fondo e ir incorporando las yemas de una en una, sin dejar de...
...reis que es delicioso y tenemos postre para varios días. Esta es la receta base, al preparado anterior, se le puede añadir: pasas, nueces...
...ocer las espinacas: Para casi todas las recetas a base de espinacas se cuecen éstas antes y después se preparan. Se les quitan los tallos ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...