Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...sbaratan enseguida). Cortar en dados gruesos. Añadir 4 decilitros de crema pastelera bien densa, aromatizada al ron. Dejar enfriar, y el pr...
...hocolate. Relámpagos cuando son alargados, de unos 8 cm, rellenos de crema pastelera y con cobertura de fauchant blanco. La receta es senci...
...Para la confección de la crema de castañas: Pondremos algo mas de medio litro de leche a cocer con el azúcar y aromatizantes, mientras pr...
... pan con un tenedor y en una licuadora. Se baten la lechera, la media crema, y le leche clavel. Y se le adhiere al pan ya frío, y se pone a...
...ando a mano. Tendremos el molde para flan caramelizado, verteremos la crema de almendras y coceremos sin tapar en el horno microondas a máx...
... los canutillos y una vez fríos desmoldaréis y los rellenaréis con crema pastelera. Por encima de los canutillos se puede espolvorear con...
...las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, debéis mezclar todos l...
...azúcar poco a poco, ayudándote de batidora de varillas hasta que la crema blanquee y doble su tamaño. Añadirás las cuatro yemas a la m...
...te con los ajos y el pescado. Sigue hasta que se extienda y forme una crema totalmente uniforme. Debe quedar ligada, pero ligera. Si te qued...
...cazos: En uno mantendras caliente aceite. En otro mantendras caliente crema de leche. En el tercero trabajaremos la pasta: Echa aceite y pon...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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