...nteros la proporción es: 10 huevos por kilo de pasta. Un chorrito de crema de leche, sal, pimienta blanca y nuez moscada. lo ponemos en una...

...erilla y servir acto seguido. La nata líquida se puede sustituir por crema de leche....

...vaporarse proporciona dulzor. El resultado final de este arroz es una crema de arroz con leche. El arroz con leche muy cocido y casi desecho...

...nas y fritas se hace una cestita y se rellena con una mousse de queso crema , nata liquida y un poco de camembert, se le añaden unos cuadri...

...r y después la leche. Se mueve muy bien y se vierte esta crema en la tartera por encima de los trocitos de pera. Se mete en el horno al baÃ...

...Se rellenan las tartaletas de la siguiente crema caliente: En un cazo se ponen 50 gr. de maizena y dos yemas de huevo; se disuelve poco a po...

...amente, rebañando bien los costados del cazo. Cuando está hecho una crema muy espesa, se retira y se añade un poco de mantequilla. Se pon...

Se pone a calentar el aceite en una cacerola y se le añade lo blanco de los puerros lavados y cortados por medio y luego a trozos de unos 2 cm. de ...