Pelad la cebolla y troceadla. En una sartencita poned, a fuego muy bajo, la mantequilla, y saltead la cebolla en ella.  Pelad y trocead en daditos ...

Después de sacarlo del horno, una vez cocido, la forma es redonda, blanda y esponjosa. Puede ser de diferentes tamaños, aunque parece ser que ...

Calentar la nata en un recipiente. Cortar en porciones el chocolate, introducirlas en el recipiente y remover hasta que se hayan disuelto. Diluir un ...

Calentar el horno a 190 grados C. Cortar la mantequilla en lonchitas y colocarlas en el fondo de un molde de Tarte Tatin (ver nota), Espolvorear con ...

Se funde la mantequilla y se da un pequeño toque de dorado al jamón cortado en cuadraditos de 1 cm x 1 cm, se agregan los hongos que uséis, ...

Blanquear las mollejas, dejándolas cocer unos minutos y pelarlas. En una cazuela de barro con la mantequilla, salteáis las mollejas, cebolla, ...

Hacer primero el santón, leche de coco. Si usáis coco seco, remojarlo en cuatro cucharadas de agua durante tres minutos, escurriendo el coco entre ...

Procederemos así: colocaremos los riñones, previo limpiarlos bien de grasas y telas, durante una media hora en agua con vinagre. Luego los ...

Se hace la masa con la harina, los huevos, media cucharada de azúcar un poco de ralladura de naranja, 25 g de mantequilla, sal, media cucharada de ...

1º.- Pasar la carne por la maquina de trinchar. 2º.- Añadir la miga de pan remojada en leche y escurrida, el diente de ajo y perejil picados, el ...