...uelte la grasa. En un plato caliente, colocamos el foie, el caldo de garbanzos, una cucharada de la berza con el puré de patata y los pane...

...ofríes un minuto y añades el agua ya caliente (o caldo de cocer los garbanzos) y el azafrán. Dejas cocer a fuego vivo durante 5 minutos y...

...do hacerse 3 minutos mas, transcurridos los cuales incorporaremos los garbanzos con todo su jugo y dejaremos cocer durante 5 minutos. Dejare...

...Ya se que los garbanzos de bote NO son lo mismo, pero algunas marcas en bote de cristal son pasables si se tiene prisa. A la picadora: Ide...

... Poner a remojo los garbanzos, en agua fría, la víspera. Al día siguiente, eliminar el agua y meterlos en una redecilla. Después, poner...

...Se ponen los garbanzos en remojo la víspera (o unas 12 horas antes) en agua que no esté muy fría, con un pellizco de bicarbonato y un poc...

...Se ponen los garbanzos en remojo, por lo menos 12 horas antes de hacerlos, con un pellizco de bicarbonato y un poco de sal, en agua templada...

...esto del caldo y se irán pasando en varias veces por la batidora los garbanzos con un poco de caldo. Una vez está hecho el puré, se pone ...

...Los garbanzos tienen que ponerse en remojo la víspera por la noche, bien cubiertos de agua templada y un poco de sal. En una olla se pone a...

...adir los calamares al sofrito de pimiento y cebolla, e incorporar los garbanzos enjuagados y escurridos. Hacer cocer tapado unos minutillos ...