...e agua fría y séquelas con papel de cocina. Escurra los garbanzos y póngalos en una cazuela con agua. Caliente hasta que hierva, baje el ...

...ollas y pochar en el aceite hasta que estén doradas. Pelar los garbanzos, machacar ligeramente con una mano de mortero (no hacer una pasta,...

...s tripas con cebolla; añadir un poco de caldo de pescado y los garbanzos, rectificar de sal. Pochar las cocochas con un poco de aceite y te...

...Para remojar los garbanzos. La noche anterior ponemos a remojar los garbanzos con agua fría y una cucharadita de bicarbonato. Para cocer l...

...Se pone el pulpo con los garbanzos y las acelgas a cocer. Se fríe el pimiento rojo y se maja junto con los ajos crudos en el mortero. En la...

...asta que el sofrito este hecho. Junta las espinacas, el sofrito y los garbanzos, añadiendo también el jugo del frasco si te gusta. Cubre c...

...esto del caldo y se irán pasando en varias veces por la batidora los garbanzos con un poco de caldo. Una vez está hecho el puré, se pone ...

... o un minipimer se combina el couscous, el brécol, las cebollas, los garbanzos y el tahini, teniendo cuidado de que se mezcle completamente...

...ición. Total que ayer dejé a remojo, con un pizco de sal, unos garbanzos con la idea de arreglar con ellos la comida de hoy pero sin ...

...ndo hasta que el arroz esté hecho. Reservamos. Pondremos a cocer los garbanzos, que habremos tenido a remojo desde la noche anterior. A med...