Las ensaladas chinas, que en oriente no abundan, (son mas bien de restaurantes chinos de estas latitudes), al menos en el concepto que tenemos por ...

Para el aliño: Vinagre blanco (de vino de arroz) Salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y ...

Ponga a germinas 6 días antes las legumbres. Una vez germinadas, tienen que tener una largura de unos 4 centímetros, las lavaremos bien, les ...

Pelamos las patatas y las cortamos en dados de unos 3 cm. Limpiamos los pimientos y los cortamos en cuadrados de 3 cm. Pelamos las cebollas y las ...

Ponerle aliño chino y flores de chile rojo para decorar(las flores son unas hechas con guindillas, los chinos son maestros en el tallado y adorno ...

Saltee unos segundos la col, las judías y la coliflor en una wok con aceite de cacahuete y una cucharilla de salsa de soja. Coloque las verduras en ...

Desmenuce el pollo y póngalo en un cuenco con los brotes de judía, los champiñones, el pimiento, las cebollas tiernas y las zanahorias; mezcle ...

Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok, añada el cerdo, el ajo y el jengibre y deje cocer hasta que el cerdo esté ligeramente dorado. ...

Hierva el maíz dulce en una cacerola con agua, escurra y deje enfriar. Corte las castañas de agua en lamas y colóquelas en un cuenco junto con el ...

Se ponen en una rustidera las berenjenas, los tomates los pimientos, las cebollas y, los ajos tiernos. Se embadurna todo con aceite con una brocha y ...