TRABAJOS PREVIOS: Las cantidades son en realidad el mismo peso de huevos, azúcar, harinas y mantequilla, añadiendo siempre un poco de sal. Caso no ...

Poner la mantequilla en un cazo al fuego y cuando este tostada la retiráis del fuego (esta tostada cuando se pone de color ocre pálido y con unas ...

Poner la leche a cocer con las ramas de canela atadas, la corteza de limón y la pizca de sal. Cuando ha hervido, añadir el arroz y dejarlo cocer a ...

TRABAJOS PREVIOS: Solemos utilizar fécula de maíz, porque las harinas de trigo normales dan mal resultado, no quedan suficientemente cocidas. ...

Poner la levadura y el azúcar en un bol, añadir el agua tibia (puede ser leche) Dejar fermentar unos 10 minutos en un sitio caliente, hasta que se ...

1. Engrasar ligeramente de mantequilla una placa de horno. 2. En un cuenco, combinar el huevo con el azúcar. Batir con varillas eléctricas, o ...

Sacar la carne de la marinada escurrir bien y secarla con papel absorbente. Salpimentarla. Colar la marinada, y dejar escurrir las verduras. Encender ...

Necesitas el solomillo que sea menester para ocho personas, tres cebollas picadas fino, una cucharada de pimentón, unas ramas de perejil picadas, un ...

Se corta la cebolla en juliana fina, se rehoga sin que tome color en la mantequilla. Se le añade la tocineta cortada en finas tiritas y blanqueado a ...

Ponemos la mantequilla a derretir en una cacerola,primero se echa la ceboilla y al poco los puerros cortados menudos.Cuando se dore se añaden las ...