Limpiar el pescado y cortarlo a rodajas grandes, de dos dedos de ancho, sazonarlas. Freímos los ajos en 4 o 5 cucharadas de aceite, y cuando doren ...

Peladme los melocotones, despepitadlos, y troceadlos: el resultado a la turmix. Toma el pimiento rojo, despedunculalo, despepítalo y elimínale ...

Pelas y cortas en aros finos las cebollas y las fríes en el aceite caliente unos 20 minutos a fuego lento, hasta que estén tiernas. Añades el ...

...mo las manufacturo yo: PREPARACIÓN: - Poner mantequilla y aceite de oliva de 0,5 a partes iguales en una sartén - Añadir los sombreros d...

... un atado de perejil. Colocar en una cacerola media taza de aceite de oliva y saltar todo esto a fuego vivo. Cuando todo esté casi dorado, ...

...ste preparado de vinagre, y luego añadir doble cantidad de un aceite oliva suave de nuestro gusto, mezclar a fondo, y pintar cuidadosamente...

...rozos grandes. - Rebozar en huevo y pan rayado. - Freír en aceite de oliva a fuego muy fuerte poco tiempo (lo justo para que se dore). - Co...

...go en láminas en sentido vertical.  Poner 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y calentar a fuego muy suave. Rehogar en él los ...

Los níscalos se limpiarán cuidadosamente con un cepillito y papel de cocina de todas las hojas de pino, arena etc, hasta que queden perfectamente ...

...y huevo batido. - Los freímos a continuación en abundante aceite de oliva hasta que queden dorados por fuera. - Antes de servir los dejamo...