
...se le añade el agua y las especias (canela, clavillo y pimienta), el pan rallado, la sal al gusto y el hígado una vez picado. Se remueve s...
...recomendación es que os hagáis con un bol bien grande, en el que quepan por lo menos 4 o 5 veces la cantidad de masa que vamos a preparar,...
...agregaremos, en forma totalmente opcional, un pimiento rojo, grande y dulce, sin cáscara (para lo cual lo pondremos directamente al fuego d...
...cudiéndolos para que caiga el exceso, pasarlos por el huevo batido y pan rallado. Calentar 50 gramos de mantequilla en una sartén y una ve...
... la receta. Por cierto: si los invitados se ponen tímidos y no untan pan con el aceite (tentación dificilísima de resistir), tranquilos y...
... pasables si se tiene prisa. A la picadora: Idealmente se sirve con pan de pita, pero se puede innovar comiendolo con tostaditas, o con na...
... gusto ,poner una medida de Vodka y jugo de uva. dependiendo lo dulce de la bebida se le puede agregar agua quinada. es muy rica esta bebida...
...ida de Tequila, 1 medida de Ron, 1 medida de Vodka, luego poner dulce de leche caliente (al calentarlo queda liquido), un poco de leche y lu...
Mezcle todos los ingredientes y bata en hielo picado. Cuélelo en una copa. Si desea, puede añadir una cáscara de ...
...alentar; cuando está caliente se fríen las rebanadas de pan y se reservan. Después se pelan, se lavan y se cortan en rodajas finas las pa...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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