...uece hasta darle el punto de bola, una vez hecho esto se le agrega el pan rallado, la almendra y la esencia de naranja, moviéndolo todo has...

...ortaditos en trozos chicos * los piñones, cortados por la mitad * El pan mojado Añadid el aceite, el vinagre, la sal (un par de pellizcos ...

... barro el aceite, rehogar la cebolla y los dientes de ajo, agregar el pan rallado, el perejil y el caldo de cocción. Dejar cocer un par de ...

Trocear los tomates y colocarlos en una ensaladera, junto con el queso cortado en dados pequeños y la cebolla partida en láminas muy finas. En un ...

Salpimentar la carne y dorarla en aceite. Verter el jerez y cocer 2 minutos. Agregar las ciruelas, el zumo de 3 naranjas, un cúbito de fondo de ...

Cuando la calabaza de cidra la hemos tenido el tiempo adecuado guardada y si le damos unos golpes con los nudillos, oiremos que suena a hueco. ...

...vos enteros, 2 zanahorias bien cocidas hechas puré, la miga de medio pan remojada en leche, las puntas de un atado de espárragos, también...

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar todos los ingedientes de la base y forrar con ello un molde desmontable de 25 cm. apretandolo bien. Hornear la ...

TRABAJOS PREVIOS: Tres higos más otros dos para el coulis y si queremos además dos nueces, todo ello por comensal. El coulis y las opcionales ...

Para hacer la trufa, se pone el chocolate a fundir al baño maría. Es opcional añadir unas gotas de licor Grand Marnier (nosotros no lo hacemos) y ...