--Se sancochan las batatas, se pelan, se cuelan con la leche del coco, se ponen -añadiéndoles el azúcar y la rajita de canela-- al fuego hasta que ...

1. limpiar las grosellas sin quitarles los rabitos. Ponerlas en una cacerola con agua que cubra a la mitad del volumen de la fruta. Levantar la ...

...ara quitar el sabor de crudo del aceite, freír un trocito de miga de pan en él. Punto de témpura: El témpura tiene un punto muy deli-cad...

...rola más grande con agua hirviendo), sobre fuego lento. Incorporar dulcemente el vino sin parar de mezclar regularmente. El sabayón estÃ...

...servado, junto con los piñones o almendras, un ajo, el azafrán y el pan tostado. Añadir la picada a la cazuela, dejar cocer media hora o ...

... poco de perejil, ajo picado y su sal. Se baten 2 huevos y un poco de pan rallado (3 cucharadas) y se añaden a la masa. Esta masa se introd...

...Se remoja el, pan y se exprime con las manos para quitarle el agua. Se pone en una triuradora y luego el resto de los ingredientes -menos lo...

Pelar el melón y partirlo a lo largo en unas 14 piezas de un tamaño mas o menos de 6 x 3,5 x 0,5 cmts. Cocer el jamón chino, en muy poco agua a la ...

Se baten los huevos, y se les agrega la leche, la levadura y la sal se remueve todo añadiéndole la harina que admita para formar una masa ...

...o pondremos los ingredientes que diremos después. Remojar la miga de pan con un poco de agua para ablandarla. Pelar los tomates. Lavar y tr...