...azúcar. Los que me conocen, saben que no soy hombre de postres ni de dulces. Estas recetas provienen de mi esposa que también se hace carg...

...te para que quede el guiso caldoso. - Incluiremos unos pedazos de pan duro cortados para sopa. - Dejaremos cocer el guiso convenient...

...r la masa, se disuelve con un poco de vinagre y agua; se le añade el pan, previamente remojado, el pepino hecho taquitos de un centímetro(...

Preparar la masa poniendo la harina sobre la mesa formando un montoncito, hacer un hueco en el centro y verter ahí el aceite. Mezclar un poco, ...

Machacar bien la piña, una vez pelada, para extraerle bien todo el jugo, o pasarla por un licuador. El litro de agua al que habremos añadido el ...

Bates mucho las yemas de huevo y les vas incorporando el azúcar poco a poco y luego la pasta de almendra. Untas un molde con la manteca, estiras la ...

En una sartén derretir el tocino de jamón y freír en él los tomates sin piel y partidos en trozos junto con los pimientos son semilla y cortados ...

...eos en una gran fuente redonda y honda. Poner en una sopera trozos de pan casero y colar sobre ellos el caldo. Espolvorear la sopa y el pesc...

...Migar (de aquí viene el nombre) todo el pan, a rebanadas muy finas o a pellizcos pequeños (un cmt. más o menos) y ponerlo en una fuente h...

Se baten las yemas con el azúcar en un cazo. Aparte se pone la leche a calentar con la canela y la corteza de limón hasta que hierva. Se cuela la ...