... con una tijera y se sazona con sal gruesa, el pimentón picante y el dulce (la cantidad de picante varía según el gusto), los ajos muy pi...

...ualquier caso lo de la harina, por mi experiencia, recomendaría usar pan rallado)....

En un cuenco se ponen 150 gr. de harina, la tacita de leche, la levadura prensada y la sal. Se hace una masa pellizcando con las yemas de los dedos y ...

1) Deshuesar las ciruelas y pelar, vaciar y cortar las manzanas en gajos. En una sartén, poner a fuego lento 25 g. de mantequilla, la mitad del ...

Procesar bien lavadas 2 mandarinas "enteras" sin semillas.Las cortas en pedacitos con la cáscara y todo. Procesarlas primero solas para que quede ...

... almendras peladas con el pepino, los pimientos troceados, un poco de pan con algo de agua, las manzanas, ajo y sal. Esto se hace por tandas...

...a picada fina. Se deja que coja color y se añaden las 6 rebanadas de pan tostado. Se mezcla y remueve bien y se añade el caldo resultante ...

...huevo, se hacen las croquetas, se embornizan en la clara, después en pan rallado, y se fríen en aceite que esté un poco fuerte, porque si...

1) Lavar 1 Kg. de manzanas (para compota o silvestres)y quitarles el rabito. Picarlas en pedazos gruesos sin pelar ni quitar el corazón y las ...

...Ajos, cominos y azafrán se majan bien, luego el pan duro y el pimentón, se mezclan con el aceite y la sal y se echa en sartén a freír un...