...na siguiente se deja a escurrir, se limpia y se desmenuza. Se pone el pan en remojo, se escurre bien, y se mezcla con el bacalao, los huevos...

...ígalo y forma con él bolitas del tamaño de una nuez, mezclalas con pan del dia anterior rallado, perejil, huevo batido y piñones, fríel...

Ponga la harina en una bolsa de papel, con la sal y mucha pimienta. Agregue la carne, cierre la bolsa herméticamente y sacuda con fuerza varias ...

...as carnes y el tocino. Y fuera cubiertos. Con la ayuda de un trozo de pan se mezcla y machaca repetidamente el condumio (o sea, se pringa) h...

...- Se preparan el o los moldes con la marga y pan rallado - Se mete todo en un recipiente adecuado(que tal ha quedado eso?), una cazuela por ...

...vo duro picado. Se suele presentar acompañado con rollitos de jamón dulce y queso....

.... Mientras tanto, en un recipiente adecuado habremos desmigado el pan (a pellizcos), apartando los trozos de corteza dura. Vertemos ...

...mbién el perejil. Batid el huevo y añadid lo anterior, así como el pan rallado. Amasad. En una sartén me calentáis el aceite y, ya ést...

...©n vitaminas y aromas. Las patatas se pican como si de hacer sopas de pan se tratara, es decir en lamas pequeñas, es como a mí me gusta pi...

...azúcar. Los que me conocen, saben que no soy hombre de postres ni de dulces. Estas recetas provienen de mi esposa que también se hace carg...