Limpiar la cabeza de merluza y el rape. Lavar y quitar la tierra de los mejillones y de las almejas. Pelar y cortar en tiras la cebolla. Lavar los ...

Se sofríe la carne (puede ser también pescado, como bonito), con los ajos (1 cabeza, separados los dientes pero sin pelar)y las collejas;, y al ...

1) Triturar las nueces con el minipimer hasta que queden reducidas a polvo. 2) Batir las yemas con el azucar y añadir las nueces trituradas. 3) ...

Limpiar bien los mejillones de barbas e impurezas. Lavar al chorro y meterlos en una olla junto con el medio limón, el laurel, pimienta y la copa de ...

Se ponen a cocer las patatas con el bacalao, normalmente no necesita sal por razones obvias, y cuando estan se sacan del agua y se ponen en un ...

Corta los calamares en trozos de 1 ó 2 cm. Funde la mantequilla y añade la cucharada de aceite de oliva. Echa los calamares y dóralos a fuego ...

Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelado ...

Cueces la pasta en abundante agua, ligeramente salada. Machacas las nueces en un mortero hasta que sean una pasta fina. Añades el azúcar, la ...

Precalentar el horno de 350°F 180°C). Depositar los pedazos de lechuga y de espinacas en un gran fuente y guardar. sobre una ...

Las alcachofas a la montillana es un plato de requisitorio invierno, recuerda que tanto las alcachofas como el lomo son ingredientes que coinciden en ...