Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...±adir la pasta, (roux), que tenÃais reservada y cocéis hasta que la salsa espese....
...s pasta de soja, añadir el agua y el resto de los ingredientes de la salsa, volver el pato a la cazuela y cocer, cubrir la cazuela y tener ...
...vado y el de la rustiera, reducir los dos lÃquidos hasta obtener una salsa, pasarlo a una salsera caliente, Trinchar la carne, presentar ar...
...uy poca agua. Páselos a una fuente de servicio caliente. Moje con la salsa de ostras mezclando ligeramente con un par de palillos o un tene...
...rviendo los cuece parcialmente hace resaltar su fragancia.) Riegue de salsa de soya y sirva el pescado en la fuente en que coció al vapor....
...l arroz hervido previamente escurrido y enfriado, sazonándolo con la salsa de soja. Salpimentar y añadir una pizca de glutamato. Siga remo...
...os brécoles. Corte el resto en trozos. Mezcle los ingredientes de la salsa con 6 cucharadas de agua y reserve. Ponga a hervir un cazo grand...
...sa con un rodillo, se unta la placa con un poco de aceite de la misma salsa y se coloca una capa fina de masa. Luego se echa el relleno, se ...
...en. Sazonad al gusto. Servid separadamente las tajadas de conejo y la salsa de acompañamiento ( previamente calentadas unas y otra). Guarne...
... En un agitador se pone una medida de Vodka, seis gotas de salsa tabasco, 25 gotas de salsa worcestershire el jugo de un limón y media lata...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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