Reservar la nata en el frigorífico. Limpiar y reservar las fresas en el frigorífico. Pelar la fruta, cortarla en dados y ponerla en un bol. Añadir ...

TRABAJOS PREVIOS: Es la llamada crema inglesa, que podemos perfumarla con canela, vainilla, limón, brandy, o sin perfume especial según se quiera. ...

TRABAJOS PREVIOS: Mamia, gatzatoa, gaztambera, cada lugar con su denominación. Tener cuidado al comprar la leche que nosotros queremos enteramente ...

1) Montar la nata con el azúcar glacé y la ginebra 2) Repartir en copitas de cóctel, más o menos por su mitad 3) Poner las bolitas de melón y ...

Poner el zumo, el azúcar, el sirope de maíz y la cáscara rallada en una sartén y cocer a medio fuego hasta que el azúcar se disuelva. Se pasa ...

Mezclar en un bol el queso, azúcar, crema de leche y la pizca de sal. Batir a fondo e ir incorporando las yemas de una en una, sin dejar de batir. ...

Molemos el azúcar y las almendras, previamente fritas, le salpicamos con agua y le añadimos la ralladura de limón. Batimos los huevos y se los ...

Hervir las patatas con su piel. Reservarlas al calor. Precalentar el horno a 180° Con un tenedor o mejor con un objeto punzante no muy grueso ...

Pela las manzanas quitales el corazón y partelas por la mitad a lo alto coge una olla que se pueda poner en el horno y tambien alfuego. SEGUNDO: ...

Preparar una masa brisa dulce: Con mi robot la preparo así: para 190 g de harina, 90 de mantequilla, un pellizco de sal, una buena cucharada de ...