La calidad de la patata es muy importante pues no toda sirve par ser frita de la misma manera que no toda sirve para ser hervida. La segunda parte es ...

Se ponen a hervir las judías verdes bien cortadas y los guisantes con abundante agua y sal. A la vez y aparte, se cuecen los espárragos a fuego ...

Me pones agua a hervir, y cuando esté hirviendo, echas los huevos y me los tienes allí durante 6 (¡SEIS!) minutos de reloj. Los sacas luego, los ...

Primero freír la cebolla y los ajos bien picados. Antes de que la cebolla comience a tomar color, añadir las habas, los guisantes, las judías y ...

Se cuecen los huevos, una vez cocidos se golpea la cascara, con el objeto de que se agriete, una vez bien agrietada, se vuelven a cocer en agua a la ...

Antes de nada, avisar que todos los ingredientes deben ser frescos y no enlatados. Pelar los espárragos, ajos y alcachofas. Partirlos en tiras o ...

Se pone en un cazo el vino con la cebolla picada, los ajos machacados, las hiervas aromáticas que gusten, tomillo, laurel, azúcar y un poco de sal ...

Creemos que los helados con los sorbetes, son al final de una comida lo que las ensaladas al inicio de la misma: el reino de la fantasía de colores ...

Se baten en una vasija adecuada los huevos con el azúcar, se agrega la leche y las especias.  Luego se introduce la vasija en un baño de María ...

Se hace un almibar con el azúcar y el agua, se añade el puré de fresas, y se cuece unos minutos. Júntense las yemas, y échese el jarabe poco a ...