Cuece la pasta al dente (unos 5 minutos) , refréscala con agua fría y escúrrela. Exprime la lima y rocía la pasta con la mitad del zumo. Pela y ...

Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. En una sartén grande o una cazuela de fondo grueso, poner el queso crema y parte de la nata o ...

Trocear los filetes de ternera en cuadrados de 3cm x 3cm. y sazonarlos. Picar la cebolla. A continuación preparar una sartén grande con un chorrito ...

Rehogas en el aceite la cebolla picada. Añades el ajo y perejil picados finos. Añades el atún escurrido y troceado. Sofríes unos instantes y ...

En una sartén sofríes con la mantequilla el salchichón, cortado en dados o en tiras. En un plato, aplastas el requesón, le añades algo de sal y ...

En una sartén, fundir la mantequilla (es mejor no sustituir por aceite) y añadir el vodka. Cuando hierva, añadir la pimienta roja, los tomates y ...

Mientras cuece la pasta en una cazuela alta con abundante agua, sal y una cucharada de aceite, prepare la salsa. En un mortero, machaque los ...

Mientras cueces la pasta, mezclas la nata, el caldo, la ralladura de limón y los pones al fuego hasta que hierva, removiendo de vez en cuando. Lo ...

Pochar la cebolla muy bien picada en la mantequilla a fuego lento, hasta que se deshaga, añadir la mitad del salmón y, tras subir el fuego y ...

La zucca sería la calabaza. Este plato es típico de la cocina popular napolitana que aunque es una cocina pobre, está considerada como una de las ...