Lavas y cortas la berenjena en rodajas de 2 cms. Mezclas el tomate con el resto de los ingredientes. Envuelves las rodajas de berenjenas con la ...

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Casi todos tenemos más libros de recetas de cocina tradicional que especiales para microondas. Adaptar el recetario habitual y hacerlo válido para ...

¿Cuándo se empiezan a conservar los alimentos? ¿Cómo se empiezan a conservar los alimentos? ¿Qué es la Liofilización? ¿Qué es la ...

¿Qué son los aditivos alimenticios? ¿Para qué se usan los aditivos? ¿Cuántos aditivos existen? ¿Qué son los colorantes? ¿Qué son los ...

Pela los nabos, hazlos pochar en agua salada hirviendo durante quince minutos (el tiempo depende del tamaño de los nabos). Escurre los nabos, ...

Tener el horno calienta a unos 200 grados C. Blanquear las cebollas en abundante agua hirviendo, si tapar la cazuela y durante un minuto. Eliminar un ...

4 zapallitos bien frescos y de tamaño mediano Poner una olla con abundante agua, cuando comience a hervir, poner los zapallitos y dejarlos 5' a ...

Preparamos un bechamel suave con el ajo , pimiento verde, cebolla (muy picado), harina , mantequilla y leche . En la confección de ésta echamos el ...

Trocear las verduras de hoja, quitar tallos demasiado gruesos, lo mejor para esto son los cogollitos o manojitos finos. Calentar el aceite y manteca ...