Mezcle las bebidas con hielo, dándole 5 vueltas para un lado y 5 para otro. Cuélelo en una copa. Añada una aceituna verde o una cascarita de ...

- Se preparan garbanzos, con doce horas de antelación en agua. 1) En un poquito de aceite de oliva, se fríe una cebolla picada y seguidamente, un ...

En una olla de barro y a fuego lento se ponen a cocer las judías junto con un poquito de aceite de oliva, dos cucharaditas de pimentón, con media ...

En una fuente alargada se pone la cabeza vaciada de las partes comestibles y el caparazón. Encima del caparazón de la cola se ponen las rodajas ...

En una besuguera de cristal o porcelana resistente al horno se pone el aceite. Encima se colocan las rodajas de merluza lavadas. secadas y saladas ...

MANERA DE DESPLUMAR LAS AVES: Se suelen vender las aves con las plumas ya quitadas. Si, por el contrario, se tienen que quitar las plumas en casa, ...

1. La cabeza de ajos y los tomates se asan enteros y con su piel. Cuando están fríos se pelan y se reservan. 2. Tradicionalmente se hace la salsa ...

Los filetes se condimentan con sal, pimienta y ajo al gusto, se les pone al centro camarones y queso rallado, se hace un rollo con cada uno y se ...

Después de limpiar el pollo muy bien, se le pone sal y pimienta al gusto. En un recipiente se pone el aceite y se depositan los trozos de pollo y ...

Se cortan en cuadros regulares la carne y la pechuga. A los camarones se les quita la cáscara, la cabeza y se desvenan y se parten a la mitad. Se ...