...Se cuecen y se preparan las espinacas con bechamel. Se prepara la salsa y, una vez hecha la salsa, se ponen las lonchas de jamón dentro par...

...o toda la carne con una capa espesa. Se aprieta un poco con las manos para formar como un caparazón. Se enciende el horno unos 5 minutos an...

...do la precaución de darle vueltas a la carne de vez en cuando, para que no se agarre la leche. Si pasado el tiempo debido para cocer la car...

...Se ata el asado para darle una bonita forma y se sala unas 2 horas antes de ir a asarlo. Se enciende el horno fuerte unos 10 minutos antes d...

...odos iguales de dos dedos de ancho. Se pone el aceite en una cacerola para que se caliente una vez caliente, se le añade la cebolla pelada ...

...za a hervir el agua se quita la espuma que se forma por encima; sin separarlo del fuego, se añaden entonces las cebollas enteras, peladas y...

... de un trozo de pan se coloca una rebanada de queso, se mete al horno para que se funda y se le añade un picadito de salmón, yema de huevo...

...de, se fríe en aceite de oliva, y se pone encima de papel de cocina, para que absorba la grasa, en un bol se juntan el contenido de una la...

...inmediatamente. Sirve para acompañar helados y para cubrir pasteles o petits fours. ...

.... Se sirve fría con budines y caliente para acompañar cerdo o pato asado....