
...e un hoyo en la harina, y eche en él la leche (o el agua) tibia y el huevo (batido ligero). Mezcle con ambas manos cuidadosamente todo hast...
... mí, personalmente me gusta con la cebolla dentro. Aquí picamos el huevo duro y se lo agregamos dentro; paralelamente hemos cortado el pa...
...patatas en rodajas de un centímetro de ancho. Rebozarlas en harina y huevo y freír en aceite abundante, debiendo quedar doradas por ambos ...
...la harina con la levadura y añade el coco picado. Añade los huevos sobre la mantequilla y mezclalo. Abre la lata de jugo de coco y...
Bátase todo ello bien en coctelera. Sírvase en un gran vaso, floreándole de ...
...en mitades, las tirillas de pimiento y las de jamón, y lascas de los huevos duros. Batid el otro huevo y mezcladlo con la harina para prepa...
...sa de la cocina o mármol. Poner en el centro el azúcar, la leche, 3 huevos, el anís, la corteza de limón rallada y un poco de canela. Me...
...limpian los calamares y se cortan las patas. Se hace una masa con los huevos cocidos, la carne y las patas, un poco de perejil, ajo picado y...
...one en una triuradora y luego el resto de los ingredientes -menos los huevos-, y se bate a velocidad media alta durane 3 ó 4 minutos, hasta...
...Se baten los huevos, y se les agrega la leche, la levadura y la sal se remueve todo añadiéndole la harina que admita para formar una masa ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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