
...da de la espina, y se fuera necesario, se reduce la salsa. Servir con huevos duros cortados a rodajitas....
...r las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequilla. Batir los huevos, añadir la nata, salpimentar y añadir las gambas y las espina...
... tomates, vaciar con cuidado parte de su interior, donde pondremos un huevo en cada uno, con un poco de sal, pasarlo al grill y cuando esté...
...desgrasa el tocino, y después se desmenuza, se pican los huevos duros casi a pulverizarlos. Tomamos la mezcla de la carne, le incorporamos ...
... Batimos los huevos con la nata y el tomate. Añadimos la krabarroca desmenuzada y la pimienta. Mezclamos bien y lo vertemos en un molde de ...
... Se trocea huevo cocido y se mezcla con una loncha de jamón de York, tomate, lechuga y mahonesa. Se mezcla todo y se pone sobre una rebanad...
... Pelar las gambas y salpimentar. Batir el huevo para rebozar, añadiéndole poco de perejil picado. Poner 2 ó 3 gambas en un palillo, pasar...
... Se cuecen los huevos y las patatas. Después se pican todos los ingredientes y se mezclan con la mahonesa. Se sirve frío sobre una rebanad...
... Antes de rehogarlo, se fríen las criadillas. Se bate el huevo (o 2 huevos si hiciese falta) como para tortilla, con sal. Se cortan tos fil...
...a las truchas: Hojas de lechuga o berros, rodajas de tomate, de huevo duro, etc. Mayonesa en salsera aparte. Se prepara lo primero el caldo ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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