
... Se pica tomate, huevo cocido y jamón de york en daditos y se mezcla con un poco de mayonesa a la que se ha añadido, un poquito de mostaz...
... Se desmenuza la chatka, se mezcla con pepinillo y huevo picaditos se mezcla con mayonesa y se coloca sobre una rebanada de pan, se adorna ...
...adas más gruesas. Esta mezcla se coloca sobre el pan y se adorna con huevo y perejil picados ...
...olar la salsa, añadir la yema de huevo y la crema de leche, batir y rectificar el punto de sal. Calentar nuevamente la salsa sin que llegue...
... vapor y también los huevos escalfados, revueltos o pasados por agua....
... 1. Batir las yemas de huevo, incorporar la crema de leche y la mitad del queso rallado. Sazonar con sal, pimienta y una pizca de nuez mosca...
...A 6 dl. de esta salsa le añadimos la crema de leche, los huevos batidos y los quesos. Ponemos a fuego lento hasta que los quesos estén der...
...corante y la pizca de sal. Bata las claras de huevo hasta que estén espesas, y mezcle el coco. Deje caer algunas cucharadas en una bandeja ...
...namente. La mantequilla, la crema, las dos yemas de huevo y el queso se ablandan y se mezclan. Las claras se baten con los dos sobres de edu...
...eza de nuez moscada, añada la calabaza y mezcle todo. Bata los huevos, añada la crema espesa y viértalo en el pan MetaliM y meta al horno...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...