Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...rbas, especias y sal, y comprobamos el punto de sazón. añadimos los huevos batidos como para tortilla y colocamos esta farsa(Mala traducci...
... cebolleta picada fina, el bacalao desmigado en trozos pequeños y el huevo cocido picado. Lo trabajamos todo bien y servimos frío....
...on la carne de cerdo bien picada, añadir el glutamato, sal, vino, ½ huevo, la maicena y mezclarlo todo bien. Con el resto de los huevos ba...
...sta obtener una masa fina que se pueda moldear. Añadimos entonces un huevo entero(clara y yema) y la yema del otro huevo. Se baten muy bien...
... se disuelva el azúcar. Retirar del fuego y dejar enfriar. Batir los huevos con la mezcla de leche de coco, mezclarlo bien. Pasar por colad...
Se pone al fuego un caldero o una olla de aluminio. En este recipiente se pone la mitad del aceite y, cuando está bien caliente, se fríen las ...
...r glass, a veces tiene en el centro un colmo dorado hecho de clara de huevo batida, que se pone antes de meterlo en el horno. Según las zon...
...s, con bastante agua hirviente en la bandeja. EJECUCIÓN: Cascar los huevos separando yemas y claras, éstas a un bol bien grande. Montar p...
...iendo y dejad que siga cociendo durante otros 20 minutos. Batidme los huevos en un bowl y añadid el queso. En los culos (con perdón) de lo...
... la mezcla de especias restante a la carne y agregar el coco seco, el huevo y sal a su gusto. Forme unas albóndigas del tamaño de nueces. ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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