... moscada rallada. Se reserva al calor. Se hacen ahora los huevos escalfados. Una vez hechos, se colocan las rebanadas de pan en una fuente c...

...Se cuentan por lo menos 2 huevos por persona, pues los huevos revueltos cunden poco. Se ponen en un cazo los huevos que se vayan a hacer, se...

...rededor de la fuente como los rayos de un sol. Finalmente, freír los huevos y ponerlos entre las lonchas de bacon; se sirve enseguida. Có...

...e manera que quede bien espesa. Con la mantequilla se hacen los huevos al plato. Mientras se van haciendo los huevos, se pone el aceite a ca...

... rehogando el arroz con los 50 gr. de mantequilla se van haciendo los huevos revueltos. Se ponen en un cazo los 12 huevos, se baten bien con...

...r un cazo con agua, la suficiente para que cubra bien todos los huevos que se vayan a hacer (nunca más de 6 a la vez, es mejor); añadirle ...

... amplia, con agua, un chorretón de vinagre y sal, se escalfarán los huevos por tandas (*) Remate final: Las colmenillas rellenas, se ponen...

...e 3 mm de lado, la loncha de bacon. Reservar. Hervir en agua los doce huevos de codorniz durante 6 ó 7 minutos y sacarlos. Pasar por agua f...

...ificar de sal y pimienta. Vertir en una fuente de horno, cascando los huevos por encima, poniendo sobre cada uno una loncha del chorizo y la...

Se separan las claras de las yemas, teniendo mucho cuidado de que las claras no contengan nada de yema. Se colocan en cuencos diferentes. En el ...