
...ra de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezcla por un co...
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta. Se forra un molde con un ...
... o bien una quenelle. Poner sobre un pan tostado. Para el jamón con huevos de trucha Laminar el jamón Aliñar las huevas de salmón con ...
... y quitarles la piel, cortándolos en tiras. Batir las claras de los huevos a semi punto de nieve e incorporar las yemas, seguir batiendo h...
... se escurre el aceite de las patatas y la cebolla. Se baten bien los huevos con una pizca de sal, se echan las patatas y la cebolla y se re...
Mezcla y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura ...
... y la ralladura de los limones; después, el azúcar y, al final, los huevos batidos previamente como para tortilla. Se pondrá el cazo en a...
... Batimos los huevos. Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos to...
... a hervir. Limpia bajo el grifo las patatas, la zanahoria y los huevos. Cuando el agua esté hirviendo añade todo a la cacerola con cuidado...
... Batir los cuatro huevos en un recipiente. Añadir leche condensada y batir. Añadir la misma medida de leche y batir. Añadir media bolsa d...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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