...n dejando sólo las colas. Se lava y se pica a tiritas la lechuga. Se escurre muy bien (envolviéndola en un paño limpio y sacudiéndola pa...
...a en salsera aparte. Se puede adornar la fuente con lechuga aliñada o con ramilletes de perejil frito y cada filete con una anchos enrollad...
...rte por encima de los file- tea y se sirven con una ensalada de lechuga aparte. También se pueden acompañar de mayonesa servida aparte....
... o con perejil, limón patatas cocidas, o con lechuga y gambas, etc. Se puede servir en caliente con salsa holandesa, bearnesa, etc., o en f...
...rque se derriten enseguida) y se desmoldan, sobre unas hojas de lechuga blancas, lavadas y secadas con un paño limpio. Cómo hacer huevos ...
...rque se derriten enseguida) y se desmoldan, sobre unas hojas de lechuga blancas, lavadas y secadas con un paño limpio. Cómo hacer huevos ...
...rque se derriten enseguida) y se desmoldan, sobre unas hojas de lechuga blancas, lavadas y secadas con un paño limpio. Cómo hacer huevos ...
...ego el jamón en cuadraditos y se echa, así como las hojas verdes de lechuga (las exteriores que estén tiernas y sanas) cortadas en tirita...
...ra o en una fuente adornada con unas hojas de lechuga alrededor....
...s o judías verdes), y alrededor las hojas de lechuga con los tomates cortados en rodajas, alternando. Se adorna con el huevo duro cortado e...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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