...oner en un cuenco la carne picada, la cebolla picada finita, el pan, el queso la sal y la pimienta. Amasar bien esta mezcla hasta obtener un...

...ompañar con minibiscotes o pan tostado. ...

...endo a menudo la mermelada con una cuchara de madera larga y raspando bien el fondo para que no se pegue. También con una espumadera se ret...

En un vaso se pone la maicena y se añade poco a poco el agua fría para que no forme grumos. En una fuente de cristal o porcelana resistente al ...

Se unta con bastante mantequilla el molde y se mete en la nevera para que se endurezca la mantequilla. En un cacharro amplio (donde se pondrá el ...

Se baña con caramelo una tartera de unos 25 cm. de diámetro y de unos tres dedos de alta. Aparte, en un cazo, se echan las peras peladas y cortadas ...

Se unta una flanera (de 16 a 18 cm. de diámetro) con aceite fino y se escurre muy bien. Se pone en un plato sopero la mitad del ron y del azúcar y ...

Se pelan las peras y se cortan en dos a lo largo. Con cuidado y con un cuchillo de punta se les quita el centro de las pepitas. Se ponen en una ...

En un cazo que esté templado se pone la mantequilla (blanda), el azúcar y la sal, se mezclan bien con una cuchara de madera, se añaden después ...

En un cazo se ponen las manzanas peladas y cortadas en trozos. Se espolvorean con azúcar y se ponen a cocer a fuego lento hasta que se deshagan bien ...