...rir 2 dedos del fondo de la cazuela. • Tostamos las almendras y el pan. • Lo machacamos todo en el mortero de mano junto el azafrán t...

Se pone el azúcar en un cazo con un vaso de agua y una corteza de limón o un poco de vainilla. Se pone al fuego y, cuando vaya a hervir, se agrega ...

... en una cazuela de barro, se apartan y en el mismo aceite se fríe el pan cortado en dados. Se incorporan los ajos y el pimentón e inmedia...

En un cazo se derrite la mantequilla (con cuidado de que no cueza); se añade el zumo y la ralladura de los limones; después, el azúcar y, al ...

Batimos los huevos. Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta ...

Poner el horno a calentar a 180º. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Poner la masa en un molde redondo, pinchar el fondo con un tenedor y ...

...e una cuchara. Se pone un poco de pan rallado encima de cada una. Se vierte la salsa de tomate también sobre cada una de las mitades de ber...

...e a punto. Añadirle los licores (un vaso de tubo con abundante anís dulce, brandy, cointrau, grand manier, licor 43 ) y la mantequilla, y ...

1. Engrasar ligeramente de mantequilla una placa de horno. 2. En un cuenco, combinar el huevo con el azúcar. Batir con varillas eléctricas, o ...

...añadir el vino y dejar reducir. A continuación echar el tomate y el pan escurrido, mezclar bien y añadir la pulpa de la berenjena. Sazona...