...o, majarlo todo bien y añadir la cebolla, los ajos y los tomates, remover todo y añadir el aceite y el vinagre. Lavar bien la escarola, es...

...oras que previamente se habrán escaldado, el pan y el vinagre, y se va majando todo, ligándolo con el aceite. Verter la salsa sobre la esc...

...con el queso emmental a tacos y el jamón de York a tiritas, el pan frito, los champiñones cortados a tiritas, los piñones y el bacón a t...

...ros cortados En una sartén, calentar un poco de aceite y añadir el pan rallado dejando que se dore sin dejar de remover. Repartirlo por e...

... Para la preparación de las mini tostas de pan: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite + sazonador A...

...que la aportan las anchoas. De ahí el contraste entre el dulce de la fruta y el salado de las anchoas....

Poner en un recipiente el azúcar y los huevos. Se bate durante cinco minutos, se incorpora el aceite frito y frío con el anís molido que se puso ...

Se mezcla batiendo, la mantequilla con la margarina a punto de pomada; para ello, se sacan con mucha antelación del frigorífico. Se añade la ...

Mezclar en un bol el mascarpone, el azúcar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y ...

...uiñano para dar forma a unas albondigas con una salsa digna de mojar pan. Para preparar las albóndigas juntaremos miga de pan con algo ...