
" - Ya solo nos queda la leche frita. - Camps, no me haga decirle la receta de la leche frita. - Me parece un enunciado mágico. Imposible. - ...
1. No emplear más que limones que no hayan sido sometidos previamente a tratamiento con productos insecticidas, pesarlos; lavarlos, cortarlos a ...
Te hace falta leche de oveja y cuajo (de venta en farmacias) Hierve la leche unos 10 minutos, pero sin dejar de revolver (la leche de oveja tiene ...
...vimiento envolvente y zas!, ya tienes la crepe... incrustada en la campana extractora. Es más facil ayudándose de un plato, pero había qu...
1. No emplear más que limones que no hayan sido sometidos previamente a tratamiento con productos insecticidas, lavarlos, rallar las cáscaras o ...
Pasar los boniatos, lavarlos, introducirlos en una marmita con agua fría salada, ponerlos a cocer por espacio de 30 minutos Pesar idéntica cantidad ...
Tamizar 375g de harina con 1cucharadita rasa de Royal, añadir 50g de azúcar, 3 huevos y 250g de mantequilla reblandecida. Trabajarlo bien con la ...
Bueno, a mi me salen muy buenas siendo fiel a unas pocas normas, que más o menos por orden de aplicación son estas: * Importante: que NO sean ...
Fundir el chocolate a fuego lento, precalentar el horno a 200º, en un recipiente batir las yemas, el azúcar. la canela, el gengibre, hasta que todo ...
En una cazuela, pon el litro de leche y el palito de canela y mantenlo al fuego hasta que rompa el hervor. Agrega el arroz y mantén el fuego ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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