... lados mojados de las tortillas para formar la gruesa corteza para la pizza. 2. Cepille el lado de afuera de las tortillas con una pequeña ...

...por separado, cada uno en un cuenco o platito. Estira las bases de pizza y píntalas muy ligeramente con la salsa de tomate. Reparte la c...

...locar los ingredientes y al horno. Nota: si vas a poner tomate en la pizza es mejor hornear la masa hasta que comience a dorarse. de otra f...

... de amigos armenios y he sabido ser invitado a sus comilonas con esta pizza tan especial, diferente a cualquier otra y absolutamente típica...

...Pues bien, la verdadera pizza de Nápoles tiene que no ser demasiado sutil, aunque a mi me gusta mas bien bajita. En general, amasa medio ki...

Todos los productos en la amasadora durante 12 minutos si lo haces a mano primero diluye la levadura en el agua templada y con un poco de harina haz ...

...Para la masa de la pizza es indispensable utilizar levadura de cerveza (de panaderia) que se vende en trozos, se guarda en la nevera e inclu...

Disolver la sal y el azúcar en la mitad del agua. Mezclar la harina y la levadura de cerveza desmigándolo finamente en un cazo (puede parecer ...

...ner sin que se viertan los ingredientes con que se quiera componer la pizza....

Para hacer la base especial: se baten a punto de turrón con batidora eléctrica las claras con el crémor tártaro y una cucharadita de sal. ...