
*Pastelillo chocolate Ponemos el chocolate al microondas y cada 30 segundos lo vamos removiendo. Una vez tengamos el chocolate naparemos por la ...
- Quitar los pies a las setas y limpiar con cuidado los sombreros de suciedad y restos de tierra. - Untar una fuente metálica grande con ...
Preparación del paté de hígado de ave Freímos los hígados en un poco de margarina o manteca. Los pasamos por la licuadora, sazonamos, ...
Picar en cubitos chiquitos los tomates, pimentones y cebolla, unir eso con los ajos machacados, y todos los demás ingredientes, teniendo cuidado de ...
Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo ...
Se fríe el aceite y en éste se refríen los ajos y se retiran de la sartén. En una cazuela de barro se vierte la mitad o un poco menos del ...
Ponemos a remojar el pimiento choricero. En una olla de barro marcamos los choricillos y los retiramos cuando estén doraditos. Ponemos a pochar ...
Sofreír la cebolla con aceite de oliva Cuando esté transparente, añadir las setas frescas o rehidratadas, reservando el agua en el caso de ...
Se limpian las setas, se pican los dientes de ajo y el bacón ó la paleta, a continuación se pone aceite en una sartén ó cazuela de ...
Acelgas, espinacas, menta, cebolla y acedera se salan y se dejan en reposo. Al cabo de 10 minutos, apretaremos las verduras para quitarles el ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
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