Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...anejo. Preparación: Se tiene echa la salsa de tomate de forma que quede bien espesa. En una sartén pequeña se ponen 2 cucharadas sopera...
...e sirven en la misma fuente enseguida. Se pueden acompañar con salsa de tomate en salsera aparte....
... con el resto de la salsa de tomate. Se espolvorea con el resto del queso y se pone la mantequilla en bolitas del grosor de una avellana cad...
...eparados para añadirles la salsa y meterlos al horno. No deberá demorarse el hacerlo para que no se sequen. Nota.-Hay bastantes sitios (s...
...n la forma acostumbrada. Mientras tanto se va haciendo la salsa de los riñones. En una sartén se pone la harina, y, sin dejar de dar vuelt...
...Se cuecen los macarrones, y, una vez refrescados, se prepara la salsa. En una cacerola se pone el aceite a calentar, se echan la cebolla y e...
...ecen los macarrones. Mientras se cuecen se va haciendo la salsa. En una sartén se pone la mitad de la mantequilla a derretir con el aceite....
...Hay que preparar primero los ingredientes y tener hecha la salsa de tomate. Los higaditos se preparan quitándoles con cuidado la hiel y se ...
...un poco con el dorso de una cuchara, el resto de la salsa bechamel y el queso rallado que queda, y se colocan unos trocitos de mantequilla p...
...Se hace la salsa de tomate y se reserva al calor. Se lavan bien las patatas y se ponen enteras con su piel en agua fría salada, que las cub...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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