...Se tendrá hecha una salsa de tomate, de antemano, con ¾ de kg. de tomates. En una cacerola o paellera se pone el aceite a calentar. Se le ...

...blanco y, una vez refrescado, se deja en espera. Hacer la salsa: en una sartén se pone el aceite a calentar. Se echa la harina y, moviendo ...

..., y una vez enfriado al chorro del agua se deja en espera. Se hace la salsa de tomate y se reserva al calor. La mantequilla se pone a derret...

...itro de caldo rápidamente, bien para un enfermo, bien para hacer una salsa más sabrosa. Poner en una ollita o cazo el aceite; cuando esté...

En un cazo se ponen el azúcar, las gotas de zumo de limón y las 2 cucharadas de agua; se pone a fuego vivo y cuando el caramelo, que se moverá con ...

...os buñuelos bien calientes, acompañados si se quiere de salsa de tomate servida aparte. ...

... una rebanadita de pan). Se pueden servir con salsa de tomate aparte....

...íen en aceite bien caliente y se sirven enseguida, solas o con salsa de tomate servida aparte, en salsera....

...cado con cebolla y tomate frito, mezclarlo con un poco de salsa bechamel espesa. Es también muy fino, pero más soso....

...falta. Se vierte esta salsa por encima de los filetes. Se espolvorea ligeramente con el queso rallado y se mete al horno fuerte a gratinar, ...