
...no se tambaleen en la fuente, y se ponen en la misma. Cuando está la salsa, se echa por encima y se sirve enseguida. Cómo hacer huevos du...
...igual. Así están listos para cualquier preparación con salsa. También se pueden cortar en rebanadas finas para las salsas que acompañan...
En una cacerola se pone el aceite a calentar; cuando está caliente, se echa la cebolla pelada y picada muy menuda. Se deja freír a fuego mediano ...
...Lo primero se hace la salsa de tomate. Se reserva una vez pasada. Se corta el tronco del repollo, se quitan las hojas malas exteriores y se ...
...l vinagre, y se añade muy poco a poco unas cucharadas de salsa de judías. Después esto se revuelve con las judías del cazo, bien mezclad...
...n el fin de no interrumpir demasiado su cocción. Se tendrá hecha la salsa de tomate. Una vez pasada la salsa por el pasapurés, se vuelve ...
... negras). Cuando vayan a estar cocidas, se va haciendo la salsa. En una sartén se pone el aceite a calentar, se añade la cebolla picada y ...
En una cacerola se pone el aceite a calentar; cuando está caliente se fríe el diente de ajo. Se separa y se machaca en el mortero. Se ponen en la ...
Se cuece la coliflor en ramilletes . Una vez cocida y bien escurrida, se coloca en la fuente donde se vaya a servir y se rocía con la vinagreta ...
... agrega caldo del de cocer los cardos, para que quede una salsa más bien clarita. Se ponen los cardos en una cacerola y se cubren con la sa...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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