
.... Se sirven las bolas enseguida, acompañadas de salsa de tomate servida en salsera. Cómo hacer huevos duros: Poner en un cazo agua sufici...
... Mientras está el flan en el horno se hace la bechamel. Se le agrega tomate, se revuelve bien y se reserva al calor. Cuando el flan está c...
...Se hace la salsa de tomate. Se pasan por la máquina de picar la carne las berenjenas peladas y crudas. En una sartén se pone el aceite y l...
...irviéndose enseguida. Nota.-Se puede servir con salsa de tomate alrededor de la tortilla....
...Se hace la salsa de tomate de forma que quede bien espesa. Se reserva al calor. Se prepara el pan de molde tostándolo y luego untándolo co...
...n los ramilletes de perejil frito y, si se quiere, con salsa de tomate aparte en salsera....
...n 350 gr. de arroz se prepara el arroz blanco. Aparte, hacer salsa de tomate espesa. FreÃr en el aceite el tocino o los medios plátanos, s...
...Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina ...
...Hacer salsa de tomate de manera que esté espesa ¾ de kg. de tomates, 2 cucharadas soperas de aceite frito, una cucharadita (de las de cafÃ...
... seco en una tartera. Aparte se hace en una sartén la salsa de tomate. Se ponen 2 cucharadas soperas de aceite, y, cuando está caliente, s...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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