Desposeer a las cebolletas de su capa más exterior. Quedándonos exclusivamente con su tramo blanco (no el verde, ni siquiere el semiverde) ...

Se pueden hacer de harina de trigo (que es la que llevan las de los burritos y fajitas) o de maíz que son las que suelo hacer yo, tal que así: Cojo ...

Se pone en una cazuela abundante agua (un par de litros aprox.), se pone a hervir con una rama grandecita de perejil entera, una rama de canela (4 ...

Limpiar y descabezar la pescadilla En una cacerola poner las verduras para caldo, unos granos de pimienta negra, laurel, sal, agua y vino blanco (yo ...

En una cazuela se pone el aceite a calentar, se echan los ajos aplastados, las cebollas cortadas en finas láminas, la o las cabezas de pescado ...

Como la mayoría de las salsas de pasta es rápida, así que podéis hacerla mientras se cuece la pasta. Ponéis el mascarpone y el cabrales en una ...

Se pone en una cacerola el agua con una muñequilla, en la que pondremos la canela en polvo y en rama, los anises y la corteza de naranja seca. Se ...

Tamice la harina en un cuenco y haga un hueco en el centro para poder verter el agua hirviendo. Amase la harina y el agua hasta formar una masa ...

1.- Batir los huevos, la vainilla y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y cremosa y por lo menos haya duplicado el volumen. 2.- Agregar la ...

Salaremos las 8 tajadas de lomo de merluza cuando están bien limpias y desespinadas,  -para quitar las espinas pequeñas y finas, a veces ...