Preparación de los churros: Pondremos a hervir el agua en un recipiente. Cuando hierva, echaremos la harina de una sola vez. Revolveremos con una ...
Para el bizcocho de chocolate: En el recipiente de la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la ...
Se mezcla batiendo, la mantequilla con la margarina a punto de pomada; para ello, se sacan con mucha antelación del frigorífico. Se añade la ...
Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas. Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el ...
Deshaz el chocolate al baño maría. Una vez deshecho, echa un poco sobre las yemas, que habrás separado de las claras y bate con cuidado. Vierte ...
Unir en un recipiente el yogurt, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y los huevos; batir muy bien con la batidora hasta obtener una crema ...
Rallar el chocolate y fundirlo al baño María con una cucharada de nata líquida removiendo de vez en cuando y teniendo cuidado de que la ...
Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con la nata. Con un pincel pintar el interior de los cucuruchos con el chocolate fundido y ...
Triturar el chocolate y fundirlo al baño maría con la nata. Extender el chocolate fundido sobre una superficie plana, sobre un trozo de papel de ...
El día anterior, cortar el pan en rebanadas finas, estas en tiras y las tiras a su vez en cuadraditos. Es lo más laborioso del plato, los ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
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