Recetas de chocolate


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Chocolate con churros
Chocolate con churros de: -karlos-arguinano

Preparación de los churros: Pondremos a hervir el agua en un recipiente. Cuando hierva, echaremos la harina de una sola vez. Revolveremos con una ...

Pastel de trufa con frutos rojos
Pastel de trufa con frutos rojos de: juan-mari-arzak

Para el bizcocho de chocolate: En el recipiente de la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la ...

Bizcocho de platanos y salsa de chocolate

Se mezcla batiendo, la mantequilla con la margarina a punto de pomada; para ello, se sacan con mucha antelación del frigorífico. Se añade la ...

Copa de la casa
Copa de la casa de: conner

Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas. Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el ...

Mousse de chocolate
Mousse de chocolate de: ricard

Deshaz el chocolate al baño maría. Una vez deshecho, echa un poco sobre las yemas, que habrás separado de las claras y bate con cuidado. Vierte esta ...



Bizcocho de yogurt amarmolado

Unir en un recipiente el yogurt, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y los huevos; batir muy bien con la batidora hasta obtener una crema ...

Tarta de chocolate fondant

Rallar el chocolate y fundirlo al baño María con una cucharada de nata líquida removiendo de vez en cuando y teniendo cuidado de que la temperatura ...

Macedonia en cucurucho

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con la nata. Con un pincel pintar el interior de los cucuruchos con el chocolate fundido y ...

Milhojas de chocolate y granada

Triturar el chocolate y fundirlo al baño maría con la nata. Extender el chocolate fundido sobre una superficie plana, sobre un trozo de papel de ...

Migas a la extremeña

El día anterior, cortar el pan en rebanadas finas, estas en tiras y las tiras a su vez en cuadraditos. Es lo más laborioso del plato, los cuadraditos ...


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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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