Recetas de sandwich


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Flauta de aguacate y anchoas
Flauta de aguacate y anchoas de: ferran-adria

Preparar el aguacate trabajándolo hasta dejarlo como una mantequilla. Untar el aguacate en el pan previamente tostado. Poner la cebolleta en rodajas ...

Cordero con sandwich de lentejas

Para la salsa de vino: sofreir la escalonia a rodajas con 20 gr de matequilla, bañar con el vino y añadir el azúcar; llevar a ebullición y reducir ...

Enchiladas de vegetales con pollo
Enchiladas de vegetales con pollo de: cocina-mexicana

1. Caliente el horno a 375° F. 2. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Cocine la cebolla durante 5 minutos meneando ...

Quesadillas de vegetales
Quesadillas de vegetales de: cocina-mexicana

1. Rocíe un sartén mediano con el aceite en aerosol para cocinar. Cocine el pimentón y el ote hasta que se suavicen, aproximadamente unos 5 ...

Taquitos
Taquitos de: cocina-mexicana

1. Caliente el horno a 425°F.En un tazón mediano, combine1 taza de pico de gallo, pollo, elote, cebollita verde, pimentón, y queso. 2. Suavice las ...



Tortas de pollo
Tortas de pollo de: cocina-mexicana

En un tazón mediano, combine el pollo, el chile en polvo, y 1 taza de pico de gallo. 2. En un segundo tazón combine la lechuga, cebolla, queso, y ...

Tosta de champiã±ones

- Limpiar los champiñones y filetearlos. - Darles una vuelta en una sartén caliente (antiadherente) sin aceite hasta que pierdan el agua de ...

Hamburguesas de garbanzos y brécol

Estas suculentas hamburguesas bajas en grasa se sirven con rodajas de cebolla, berros, mostaza dulce y raita. En una sartén pequeña se hierve el ...

Pasta de roquefort al coñac

Dejar todos los ingredientes a temperatura ambiente para que se ablanden, y mezclar con un tenedor o con la batidora. Dejar enfriar hasta el momento ...

Paulina de puré relleno

Desespina y desmigaja el pescado, como si fueras a utilizarlo para el relleno de las croquetas. Prepara un puré de patata relativamente espeso con ...


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Santi Santamaría - Racó Can Fabes
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