Recetas de zumos y batidos


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Ensalada templada con pescado

Cortar el pescado en láminas finas y sazonar con Avecrem pescado desmenuzado y tomillo. Cubrir con aceite de oliva y reservar. Mezclar los zumos con ...

Licuado tropical
Licuado tropical de: cocina-mexicana

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de una licuadora. 2. Licúelos hasta que la mezcla sea ...

Licuado de fresa
Licuado de fresa de: cocina-mexicana

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso de una licuadora. 2. Licue hasta quela mezcla este ...

Licuado de uva
Licuado de uva de: cocina-mexicana

1. Coloque las uvas, plátanos ,naranjas, y hielo en el vaso de una licuadora. 2. Licue hasta que la mezcla se ...

Sangría
Sangría de: q

Tener un recipiente adecuado a las cantidades a preparar, aunque en las fiestas populares se prepara en baldes de plástico. Poner el vino en el ...



Sorbete de limón al cava

Mezclar bien con la batidora todos los ingredientes y servir muy frío. Se puede cambiar las cantidades al ...

Tisana de cava

Cortad las frutas a dados pequeños. Mezclad todos los líquidos i añadid las frutas. Ponedla en el frigorífico para servidla bien ...

Lemoncello (o limoncello)

Poner la piel de los limones en un botellón con el alcohol durante una o dos semanas. Más vale que dicho botellón cierre bien, si no acabaremos con ...

Gazpacho de naranja

Se pone a cocer un huevo hasta que esté duro y se reserva. Se hace como una mayonesa con un huevo entero crudo, el ajo picadito, sal, vinagre y se ...

Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz de: david

En el bol de la batidora se pone el aceite, el vinagre, la sal y bien cortaditos, los ajos, la cebolla, el pepino y el pimiento se tritura todo bien ...


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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Cocinero del restaurante El Racó de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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