Ponga en una cazuela los tomates, las cebollas, el pepino y el pimiento, añada 4 cucharadas de agua y cueza a fuego bajo 5 minutos. Deje enfriar. ...
Se ponen en crudo y en agua fría que justamente las cubra, las pochas, tomates, pimientos (sin las simientes y rabos), cebolla y sal, a fuego muy ...
Freír todos los ingredientes por separado y mezclarlos a la hora de servir. Nota: Lo último en freír son las patatas que se mezclan recién ...
Mezclar en un recipiente:100gr.de har.integral + 1 cuch.de azucar + levadura diluida + 1 vaso de leche templada.Dejar reposar un par de ...
MANERA DE COCER EL RODABALLO En la pescadería se escogerá un rodaballo (o parte de él, si son pocos comensales) que no sea muy grande, pues ...
Se cuecen los spaghettis sin cortarlos en agua hirviendo abundante, con sal. Deben quedar más bien firmes. Mientras tanto se quita la corteza al ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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