
..., luego las pasas por huevo batido y listas para freír. Se fríen en aceite caliente. Después se sacan y se pasan por una mezcla que hemos...
...ajadas de 1 cm. de espesor. En una sartén grande se pone 1/2 taza de aceite a calentar unos 2 minutos a fuego fuerte y se ponen las tajadas...
...s hacia los armarios de la cocina y cogeremos el azúcar, la sal y el aceite. Y con estos ingredientes ya estamos preparados para realizar u...
... sartén tirando a pesada, limpia, calentada antes de que le caiga el aceite. Las recubiertas de teflón son buenas siempre que no tengan ni...
...as esto voy haciendo churrito que formo en rosquillas y las frío con aceite templado para que se hagan bien por dentro. No tengas miedo de ...
...de pan en rodajas, empapar en la leche, meterla en huevo, freírla en aceite muy caliente, colocar en una fuente, espolvorear canela en polv...
...laras a punto de nieve, agregarlas y mezclar con cuidado. Calentar el aceite en una sartén al fuego, ir pasando las hojas de limonero por l...
...Echamos un chorreón de aceite (3 cucharadas) en un perol alto y en el sofreímos un puñado pequeño de matalauva (anises). Una vez sofrita...
...calabaza bien escurrida. Se pone en la sarten al fuego con un poco de aceite y cuando esté caliente, iremos echando, con una cuchara, la ca...
...as esto voy haciendo churrito que formo en rosquillas y las frío con aceite templado para que se hagan bien por dentro. No tengas miedo de ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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