...parar una coliflor cocida en una fuente, la aderezáis con un poco de aceite y vinagre, la cubrís con la salsa guacamole y a disfrutar del ...

Meter todos los ingredientes en la batidora y batir hasta lograr un consistencia tipo "mayonesa" (en su origen, se majaba en un mortero, pero el ...

Poner todos los ingredientes en un cazo y a fuego suave mezclar, revolviendo hasta que espese. Mantener tibia hasta servir. Esta salsa esta muy rica ...

...bolla y la zanahoria. Pones una cazuela al fuego con un chorretón de aceite y pones el bacon hasta que quede transparente, retiras el bacon...

...En sartén, se derrite la manteca con el aceite y se fríe la cebolla bien picada, después los ajos y por último los tomates pelados, desp...

...En un poquito de aceite de oliva, dorar la cebolla picada. Cuando casi esté, añadir los ajos y las pasas. Dejar que se doren un momento. M...

... como una masa, y le agregas el pimentón. Entonces vas añadiendo el aceite poco a poco, removiendo hasta que se mezcle todo muy bien. Lo p...

Preparar en un bote de cristal con tapa algunos días antes (dos o tres) mover cada día, al segundo probar y rectificar si fuera ...

...a heladera por un buen rato. Yo lo tuve 24 horas. En una olla ponemos aceite y sellamos rápidamente el pollo, pronto, lo retiramos y reserv...

...sal y la pimienta molida. En un bol se agrega la pasta resultante al aceite y se remueve bien. El mojo es una salsa típica canaria y se u...