
...Se hace una ensaladilla con la mahonesa,el pate, la txaca y el aceite. Sobre la masa rayan los huevos cocidos. Se rellenan los pimientos....
...de pan las tostamos a la brasa o en un tostador les damos ajo crudo y aceite de oliva. A continuación se ponen sobre la rebanada de pan. Se...
.... Se le quitan las espinas y se pasa por harina. Después se fríe en aceite. Con este aceite -se le añadirá mas, si fuera necesario- se f...
...egar la comida, lo calentaremos bien y le colocaremos 4 cucharadas de aceite de oliva. Doraremos los bifes allí, sellándolos a fuego fuert...
...espina estaba dentro. la atas mcon un hilo. Le pones sal. La untas en aceite de oliva y en pimentón. La envuelves en papel de aluminio y la...
... durante 40 minutos y reservas el caldo En una fuente de barro pones aceite de oliva a calentar, le pones la cebolla muy fina partida que s...
...ega no tiene ningún secreto, únicamente se debe disponer de un buen aceite de oliva y buen pimentón (dulce y picante, si es posible Pimen...
...de cocina. Echamos sal por delante y por detras y un buen chorrete de aceite de oliva. Se mete al horno precalentado unos 20'' por Kg. de pe...
...Pones en una cazuela de barro aceite que cubra el fondo, fileteas un par de ajos y cuando empiezan a dorarse añades perejil y una cucharadi...
...en como con las rabas, para que tome bien la harina. Se fríen...¡En aceite de oliva, por supuesto!....Vamos, digo yo... Porque seguro que ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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