
.../o unos guisantitos cocidos, y/o unos champiñones bien mareaditos en aceite en la sartén... Aunque en España funciona el topicazo ése de...
...bastante fuerte, mucho más que sus hermanas negra y verde. Verter el aceite encima de los campiñones lo justo para cubrirlos Y SERVIR INME...
...En una olla a fuego suave calentamos el aceite (solo un chorro) y pochamos la cebolla y la lechuga, bien picadas. Mientras, troceamos los e...
Ya se que los garbanzos de bote NO son lo mismo, pero algunas marcas en bote de cristal son pasables si se tiene prisa. A la picadora: Idealmente ...
...on doce horas de antelación en agua. 1) En un poquito de aceite de oliva, se fríe una cebolla picada y seguidamente, un poquito pimentón....
...tándolos en cuatro a lo largo. En una sartén se pone el aceite a calentar; cuando está caliente se fríen las rebanadas de pan y se reser...
... rodajas finas (algo menos de ½ cm.) En una sartén se pone el aceite a calentar y una vez caliente se ponen las patatas a freír; tienen q...
...n una besuguera de cristal o porcelana resistente al horno se pone el aceite. Encima se colocan las rodajas de merluza lavadas. secadas y sa...
...r a bechamel. En una sartén se pone el aceite y la mantequilla a calentar; se le agrega la harina, se dan unas vueltas con una cuchara de m...
...ocían con un poco de zumo de limón. En una sartén se pone el aceite a calentar y cuando está en su punto (se prueba con una rebanadita d...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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